Август месяц, как и предыдущий июль, наполнен различными событиями. Об одном из них в нашем сообщении. Сотрудники Дома – музея В.И. Ленина приняли участие в приеме, организованном Генеральным консульством КНР в г. Казани, где презентовали китайскую кухню. Супруга г-на Сян Бо вместе с помощниками рассказала об истории чайной церемонии и десертах к чаю. Особый интерес вызвал мастер – класс по приготовлению национального блюда цзунцзы — пирожного из рисовой муки с финиковой начинкой, завернутого в бамбуковый лист. Конфуций, древний мыслитель и философ Китая, широко известный у нас мудрыми изречениями, завещал: «Стремитесь к гармонии между элементами пищи», что и характерно для культуры Китая.


